cuisine_top

     

                                           
                                                           Gâteau Djeldjlania  

Salut tout le monde on revient avec d'autres modèles de gâteaux  très délicieux aujourd'hui je vais vous présenter un gâteau dont sa pâte est  fondante et sa texture souple car les grains de sésame lui ajoute un goût spécial sans oublier le mélange de la confiture et la pâte quand vous déguster ce gâteau, on passe directement aux ingrédients et à la préparation 

                                                         Gâteau Djeldjlania  

  Ingrédients: 

  250 g de beurre ramolli  

 100 g de sucre glace 

  2 cuillère à soupe d'huile 

 vanille 

 2 cuillère à café de levure chimique 

 Grains de sésame 

 pincée de sel 

1 œuf 

2 cuillère à soupe maizina 

400 g à 500 g de farine

confiture 

Colorant alimentaire: vert,jaune, rouge....etc

Préparation : 

Dans le pétrin mettre le beurre  le sucre glace  battre jusqu'à l'obtention d'une pommade  après ajouter l'huile , l’œuf  , la vanille  et la maizina  accélérer la vitesse ajouter le sel et la levure chimique  puis faire sécher avec la farine .

Laisser reposer la pâte 10m

 faire chauffer le four au paravent à 160 

Prendre des moules silicone forme cœur , ovale ou carré , former des boules avec la pâte et les faire passer dans les grains de sésame et mettre dans les moules avec la main essayer d'obtenir la forme des moules.

faire cuire le gâteau, une fois le gâteau cuit laisser le refroidir        

remplir les vides avec de la confiture colorée .

                                                                       Bon appétit 
    

زائرنا الكريم : رجاءآ لاتنسى الاشتراك بقناتنا تشجيعآ لنا لتقديم الافضل وحتى يصلك كل جديد

  

شكرا لك .. الى اللقاء 

*

*