Salut tout le monde toujours avec des recettes simples et faciles à réaliser et surtout qui réussissent dés la première fois inchallah notre recette d'aujourd'hui tout le monde la connaît sous forme de sucreries " NOUGAT" à base de cacahuètes plus que sur vous allez apprécier son goût directement allons aux ingrédients et au préparation.
NOUGAT
Ingrédients:
2 K g de farine
1 K g de sucré cristallisé
1 K g de sucre glace
500 g de beurre
2 cuillère à soupe de vinaigre
2.5 K g cacahuètes
2 paquets de vanille
2 citrons congelés
2 œufs+ huile pour friture
2 verres d'eau
Préparation:
Travailler la farine ,le beurre ,le vinaigre puis les œufs et la vanille puis mouiller avec de l'eau et pétrir ,après passer à la machine en bande large laisser sécher
couper en spaghettis à la machine
vos spaghettis sont pris frire à l'huile chaude .
Mettre les sucres c'est à dire le sucre cristallisé et le sucre glace et la vanille dans une marmite ,rapper les 2 citrons entiers puis ajouter les 2 verres d'eau et porter à ébullition et laisser cuire à feux doux ,le sirop est cuit quand il colle au doigt .
pour arriver au résultat finale mélanger la pâte et les cacahuètes et verser dessus le sirop chaud puis
mélanger à la cuillère .
Dans un plat ,étaler une feuille de nylon et verser dessus le mélanger .
Aplanir doucement et laisser reposer 24H
Découper et mettre dans des caissettes ( forme carré) .
Bon appétit
شكرا لك .. الى اللقاء
*
*
لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.
تابعيمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.
تابعتواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.
تابعيسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة cuisine_top وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.
تابع