خبز التوابل مغطي بالشكولاثة
وصفة سهلة من خبز التوابل بالشوكولاتة
لجعل كعكة خبز التوابل الشوكولاتة ، لا توجد حاجة إلى معدات خاصة. ستكفيكي الوعاء والمضرب وقالب الكعك. بالنسبة إلى قالب الكعكة ، أنصحك باستخدام قالب سيليكون يضمن لك تحريرًا مثاليًا .
من حيث المكونات لهذه الوصفة استخدمت الحليب والعسل وخليط التوابل والشوكولاتة وصفار البيض والدقيق.
المكونات ( المقادير) :
للحصول على خبز التوابل المغلف بالشوكولاتة
350 -مل من الحليب كامل الدسم
200 -غرام من عسل
2 -ملاعق طعام من التوابل
200 -غرام من الشوكولاتة الداكنة
3 -0 صفار البيض
250 -غرام دقيق (الطحين)
3 -ملاعق صغيرة من صودا الخبز
تعليمات
سخن الفرن إلى 170 درجة الحرارة يدهن قالب الكعكة بالقليل من الزبدة (سيليكون 24 سم طويلة).
تُسخن الخليط على نار هادئة : لبن ، عسل ، خبز التوابل والشوكولاتة الداكنة.
يجب أن يسخن الخليط ولكن لا يجب يغلي.
يحرك بانتظام حتى تذوب الشوكولاتة.
نضع صفار البيض في وعاء ونسكب المزيج الساخن برفق مع التقليب باستمرار.
يُسكب الطحين عدة مرات ، ويمزج بقوة حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
وأخيراً أضيفي صودا الخبز واخلطيها جيداً.
صبي الخليط في القالب و يطهي لمدة 1 ساعة 15 دقيقة.
تحقق من طهي الكعكة عن طريق وخزه في المركز.
في نهاية وعند اخراجه من الفرن ، اتركي الكعكة (خبز التوبل بالشوكولاتة) يبرد في القالب ثم قم بإفراغه بلطف على الرف . لإبقائه ناعمًا،
شكرا لك .. الى اللقاء
*
*
لاتنسى الاعجاب بصفحتنا عبر الفيس بوك لمتابعتة كل جديد وايضا من اجل التواصل معنا بشكل مباشر ومستمر.
تابعيمكنك الان متابعتنا عبر جوجل بلاس وارسال مقترحاتك وايضا حتى يصلك جميع الموضوعات الحصرية فور نشرها.
تابعتواصل دائما مع اصدقاء يشاركونك نفس الاهتمامات وذلك من خلال متابعة صفحتنا الرسمية عبر تويتر.
تابعيسعدنا أن تكون احد افراد عائلة ومحبى قناة cuisine_top وذلك عن طريق الاشتراك فى قناتنا على اليوتيوب.
تابع